Coffret cadeau vin & chocolat
Pinot Noir de Mur & Douce enfance
119.00 CHF
Coffret Premium 21:25
Pinot Noir de Mur & Douce enfance
Le mariage parfait d’une Ganache lactée aromatisée à la vanille de Madagascar, a un Pinot Noir très typé, dont la complexité et la richesse sont augmentées. L’élevage en barriques d’âge croissant permet d’ouvrir le fruit du vin sans apport aromatique important. Aussi, l’élevage d’un an lui laisse le temps de bien s’affiner.
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Detail du coffret cadeau vin & chocolat Pinot Noir de Mur & Grand Cru – Douce enfance
Pinot Noir de Mur
75 cl – 13% vol.
Producteur: Domaine de la Bourgeoisie de Morat | Cru de l’Hôpital
Provenance: Fribourg | Switzerland
Cépage: Pinot Noir
Notes de dégustation
Les vignes qui donnent ce Pinot Noir sont posées sur une lentille plus argileuse que la moyenne des sols du Vully. Travaillé en biodynamie et vinifié en cru parcellaire, ce terroir donne des raisins à maturité lente qui restent à la vigne jusqu’au dernier jour des vendanges. Il en résulte un vin très typé, dont la complexité et la richesse sont augmentées. L’élevage en barriques d’âge croissant permet d’ouvrir le fruit du vin sans apport aromatique important. Aussi, l’élevage d’un an lui laisse le temps de bien s’affiner.
Grand Cru – Douce enfance
Artisan Chocolatier: Mon Chocolatier | Claude Périsset
Provenance: Estavayer-le-Lac | Switzerland
Description
Ganache lactée de République Dominicaine 42% aromatisée à la vanille de Madagascar.
Conditions
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