Empreinte Noire & Grand Cru – Rio Huimbi
95.00 CHF
Coffret classic 19:15
Empreinte Noire & Grand Cru – Rio Huimbi
Le parfait mariage entre les deux ganaches du chocolat Rio Huimbi et de Empreint Noire avec ces Notes fraîches et mentholées, arômes fruités de framboise, cerise bien mûre et acidulée, mûre sauvage, cassis, parfum de garrigue et poivre noir.
Bouche avec une attaque jeune et fraîche sur les fruits rouges et noirs, tanins amples et soyeux, finale fruitée acidulée et persistante évoluant sur un registre épicé: herbes de Provence, poivre noir, réglisse.
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Detail du coffret cadeau vin & chocolat Empreinte Noire & Grand Cru – Rio Huimbi
Empreinte Noire
75 cl – 13.5% vol.
Producteur: Domaine Le Grand Clos | J-M. Novelle
Provenance: Geneva | Switzerland
Cépages: Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon et Franc
Notes de dégustation
Notes fraîches et mentholées, arômes fruités de framboise, cerise bien mûre et acidulée, mûre sauvage, cassis, parfum de garrigue et poivre noir.
Bouche avec une attaque jeune et fraîche sur les fruits rouges et noirs, tanins amples et soyeux, finale fruitée acidulée et persistante évoluant sur un registre épicé: herbes de Provence, poivre noir, réglisse.
Grand Cru – Rio Huimbi
Artisan Chocolatier: Mon Chocolatier | Claude Périsset
Provenance: Estavayer-le-Lac | Switzerland
Description
Deux ganaches superposées de ce grand cru de la province d’Esmeraldas en Equateur.
Conditions
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