Detail du coffret cadeau vin & chocolat L’amandier Rouge & Grand Cru – Rio Huimbi
L’amandier Rouge
75 cl – 13.5% vol.
Producteur: Cave des Amandiers | Alexandre Delétraz
Provenance: Valais | Switzerland
Cépages: Cabernet-Sauvignon et Diolinoir
Notes de dégustation
Vin rouge sombre aux beaux reflets rubis chatoyants.
Au nez, le vin apparaît sous des arômes de sous-bois, de notes fumées, baies noires et tabac.
La bouche est équilibrée, l’attaque est ample et fraîche, on retrouve le fumé, mais les fruits rouges et noirs s’y développent d’avantage qu’au nez, mûres et pruneaux, mais aussi plantes aromatiques de garrigue, la finale est fraîche et longue.
Grand Cru – Rio Huimbi
Artisan Chocolatier: Mon Chocolatier | Claude Périsset
Provenance: Estavayer-le-Lac | Switzerland
Description
Deux ganaches superposées de ce grand cru de la province d’Esmeraldas en Equateur.
Conditions
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