Detail du coffret cadeau vin & chocolat Cornalin de Fully & Grand Cru – Douce enfance
Cornalin de Fully
75 cl – 13.5% vol.
Producteur: Cave des Amandiers | Alexandre Delétraz
Provenance: Valais | Switzerland
Cépage: Cornalin
Notes de dégustation
C’est un cépage qui donne un vin coloré (encre de Chine) aux tanins harmonieux et qui conserve toujours une belle acidité. Il a au nez, comme en bouche, un côté griottes, kirsch, mais aussi fumé, «charbonné».
Grand Cru – Douce enfance
Artisan Chocolatier: Mon Chocolatier | Claude Périsset
Provenance: Estavayer-le-Lac | Switzerland
Description
Ganache lactée de République Dominicaine 42% aromatisée à la vanille de Madagascar.
Conditions
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